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呵呵~~杀年猪拉

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发表于 2007-12-24 00:10:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
在我们这边有个习俗就是冬至的第2天各家各户都要杀头猪过年关~~~~(主要用来做腊肉香肠之类的年货),今天一大早(5点半)我就起床了~~和爸爸一起出发去壶瓶山里面的老家准备熏制腊货过年用,由于今天雨下得实在是太大了,加之又是山路我一直处于精力高度集中状态所以沿途没能拍些照片回来(下次再去如果天气好的话再拍些PP给坛友们欣赏,壶瓶山不仅风光十分秀美,我个人觉得啊比张家界好看多了,但郁闷的是由于还没有进行商业开发所以那个路啊~~~一个字~~真差`~~`~有的地方一档都很难过去~~并且一路都是盘山公路下来还好~~走内侧~~上去真TMD惊险轮胎几乎是压着悬崖的边走的~~~~)呵呵不罗嗦了~~~发图`~~~

坛友们`~~杀猪拉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

来张车车和猪的正面照~~

来张车车和猪的正面照~~

侧面

侧面

开始烧毛~~~~

开始烧毛~~~~

准备开刀`~~

准备开刀`~~

斩首拉~~~~

斩首拉~~~~
 楼主| 发表于 2007-12-24 00:13:16 | 显示全部楼层
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把猪挂在木梯子上开始刨腹~~~

把猪挂在木梯子上开始刨腹~~~

...

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开肠破肚拉~~~~

开肠破肚拉~~~~

在横膈膜没切开以前只能看见这个~~~猪肺

在横膈膜没切开以前只能看见这个~~~猪肺

..

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发表于 2007-12-24 00:13:31 | 显示全部楼层

你是抬猪屁股那个
还是拽猪手拿个?
发表于 2007-12-24 00:14:35 | 显示全部楼层
儿童不宜
 楼主| 发表于 2007-12-24 00:15:14 | 显示全部楼层
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宰杀完成~~等待"切割"

宰杀完成~~等待"切割"

一劈为2~~

一劈为2~~

砍~~猪蹄~~~

砍~~猪蹄~~~

头和内脏~~~

头和内脏~~~

接下来来点恶心的~~

接下来来点恶心的~~
发表于 2007-12-24 00:15:28 | 显示全部楼层
残忍    不过我要排骨   
发表于 2007-12-24 00:16:11 | 显示全部楼层
看来杀猪杀屁股的还是不多啊!
 楼主| 发表于 2007-12-24 00:16:12 | 显示全部楼层
..
15.JPG

呵呵看完后你们还愿意吃肥肠火锅吗>?????

呵呵看完后你们还愿意吃肥肠火锅吗>?????
发表于 2007-12-24 00:16:43 | 显示全部楼层
我要沙离凸!
 楼主| 发表于 2007-12-24 00:16:44 | 显示全部楼层
呵呵`~~~不好意思~~两个都不是我~~~

我在旁边看而已~~~~~
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